日本人なら知っておきたいお茶入門

コンビニやスーパーなど、どこでも手軽に買えて、多くの人が毎日のように飲んでいる日本茶。しかし、そんな日本茶について、どれだけ知っていますか？ 日本茶にはたくさん種類があることや、茶葉によって美味しい淹れ方が全然違うなど…。そして、最近は健康食品としても注目され、脳卒中の予防や胃がんリスクの軽減などにも効果があると言われています。日本人なら知っておきたい、日本茶の様ざまな魅力と知識が詰まった一冊です。