秘伝の居酒屋つまみ

本格的な暑さを前に、簡単にできる絶品つまみレシピをあつめた一冊です。全国に名だたる「ご当地肴」を地元の名店が伝授する、これぞ「秘伝の味」。また、2ステップおつまみから肉・魚・チーズのつまみ、締めのメニューまで、どれも家庭で簡単に再現できるものばかり。暑い時期の家呑みがもっと楽しくなります！ ※本誌は、小社刊の『老舗の居酒屋つまみ』（2009 年7 月発行）、『至極の居酒屋つまみ』（2010 年7 月発行）、 『伝説の家呑みつまみ』（2011 年12 月発行）、『伝説の家呑みつまみ〜居酒屋編〜』（2012 年5 月発行）に 新規撮影分を加え、再編集し1 冊にまとめたものです。