考えない台所

高木 ゑみ

2015年5月20日

サンクチュアリ出版

1,210円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

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菓子屋さん

考えないまでいけるかな

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3.5 2021年09月16日

味や手順 料理は考えることも楽しい とは思うけれど、 基本がないと  余計な手間が増え、疲れてしまったり。 思いの味に たどり着けないことも。 動作を含め ささっと動けるための基本が 詰まった一冊。 料理人としては当たり前なことなのだけど この本だけで 身につけるのは中々ね、、 見たり知ったり 動いたりと 染み付いてきて  考えなくなってくると 楽しさが増えそうです。 後から知りましたが お若くしてなくなりに、、 残念です 2021年3月28日 ご冥福を祈ります。

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Readeeユーザー

2021年4月

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3.4 2021年04月11日

著者が35歳の若さで亡くなったとネットニュースで見てこの方の存在を知り図書館で借りてみた。幼い頃から料理のことが好きで好きでそれを仕事にしたとのこと。料理ってこんなに楽しいと思わせてくれる一冊。ご冥福をお祈りいたします。

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