公衆栄養学実習
鈴木三枝 / 中谷弥栄子
2022年3月31日
第一出版
2,860円（税込）
医学・薬学・看護学・歯科学
第1・2編で地域社会の情報収集や調査技術、食生活評価、グループインタビュー等の手法を学び、第3編で企画の立案・実施・評価の演習ができる作りになっています。
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