城下町・津山母が作ったハイカラ料理

昭和の料理教室の味を伝える

高山瑩 / 江見東母子

2010年10月31日

中経出版

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

昭和20〜30年代、ささやかな料理教室を岡山県津山市で開いていた女性がいた。食卓を豊かに彩ったそのレシピを、古きよき時代の思い出と共に紹介。

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