
城下町・津山母が作ったハイカラ料理
昭和の料理教室の味を伝える
高山瑩 / 江見東母子
2010年10月31日
中経出版
1,760円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
昭和20〜30年代、ささやかな料理教室を岡山県津山市で開いていた女性がいた。食卓を豊かに彩ったそのレシピを、古きよき時代の思い出と共に紹介。
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