病気にならない県民食のすすめ

中経の文庫

幕内秀夫

2012年3月23日

KADOKAWA

660円(税込)

人文・思想・社会 / 文庫

本書でとりあげる「県民食」は、土地で食べられている日常の「基本食」を紹介しています。長い歳月のなかで育まれてきたそれらの食べものに目を向け、食生活を変えることを提案。

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