
病気にならない県民食のすすめ
中経の文庫
幕内秀夫
2012年3月23日
KADOKAWA
660円(税込)
人文・思想・社会 / 文庫
本書でとりあげる「県民食」は、土地で食べられている日常の「基本食」を紹介しています。長い歳月のなかで育まれてきたそれらの食べものに目を向け、食生活を変えることを提案。
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