チ-ズで巡るフランスの旅

本間るみ子

1997年1月31日

同文書院

1,601円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

フランスの隅々まで歩き回り、良質のチーズを輸入販売してきた著者。そのセレクトによる美味しいチーズの紹介のほか、各地の風土や伝統料理などをまとめたガイド。

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