野菜は自然のクスリ箱

回復・予防の効果と食べ方の本

1997年6月30日

同文書院

1,278円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

『玉ねぎをときには生で食べてみよう』その理由は、成分の硫化アリルが血栓を溶かして血をきれいにする、つまり動脈硬化予防効果があるから。最も手軽で頼りになるナチュラルな薬、野菜。意外な栄養パワーと効果的な食べ方を解説。

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