卸売市場の現在と未来を考える

農業市場論・流通論・社会学の研究者や実務家がそれぞれの独自の視点や立場から　卸売市場法改正の評価あるいは卸売市場の現在と未来について率直な自説を展開した。 「卸売市場制度の変遷と公共性」、「卸売市場新制度の性格分析」、「卸売市場法改正の評価と展望」などのテーマでこれからの卸売市場を論じた。 はじめに 第1章　2018年卸売市場法改正の経緯と論点 第2章　卸売市場制度の変遷と公共性 第3章　卸売市場の公共性と機能多面化を考える ─流通機能と都市インフラ機能の観点から─ 第4章　生鮮食品流通における卸売市場の展望 ─スーパーおよび産地の視点から─ 第5章　卸売市場新制度の性格分析 第6章　卸売市場の公共性を担保するには 第7章　卸売市場法改正の評価と展望 第8章　流通機能からみた卸売市場法改正と今後の展望