大学的愛媛ガイド

こだわりの歩き方

愛媛大学・松山大学「えひめの価値共創プロジェクト」

2020年10月6日

昭和堂

2,640円(税込)

旅行・留学・アウトドア / 人文・思想・社会

愛媛大学と松山大学の教員・総勢25名の執筆陣が、新たな「えひめ像」(愛媛という地域の姿や特質)を描き出す。 第1部「歴史と文化」第2部「産業と経済」第3部「社会と生活」に分けて、総合的にかつ立体的に愛媛を読み解いていく。 第1部 歴史と文化  芸予諸島と海賊  山内 譲  【コラム】しまなみ(上島町)の製塩と遺跡  槙林啓介  屏風絵で歩く伊予の城下町ーー松山と宇和島  井上正夫  【コラム】妙見山古墳と笠置峠古墳ーー時代を超えたランドマークに  村上恭通  ロスト・ジャパン「四国遍路」  胡 光  【コラム】愛媛のまつり文化  渡邉敬逸  文学とゆかりの地  青木亮人  【コラム】芭蕉和紙を利用した町おこし  福垣内 暁  文化資源と観光まちづくり  井口 梓 第2部 産業と経済  農林業と特産品  間々田理彦  【コラム】意外とすごいぞ、愛媛の畜産  淡野寧彦  水産王国えひめの底力  若林良和  【コラム】「ぎょしょく教育」で、地域の水産業を元気に!  若林良和  伝統産業とイノベーション  鈴木 茂  【コラム】愛媛県の酒造業と飲酒文化  寺谷亮司  東中南予の鉄道遺産を巡る  山口由等  【コラム】鉄道唱歌詩碑をめぐる縁ーー十河信二と高畠亀太郎  市川虎彦  公・民・学協働によるこれからの道の駅ーーふわり活性化プロジェクト  松村暢彦 第3部 社会と生活  自転車文化と愛媛・松山  山中 亮  【コラム】しまなみ海道サイクリングを計測する  林 恭輔  愛媛の食ーー郷土料理からB級グルメまで  市川虎彦  【コラム】愛媛の食文化と漁家女性  藤田昌子  ルーラルデザインーー石積みから地域の特性を探る  笠松浩樹  【コラム】愛媛のダンスーー大学生の創造するダンスが、とにかく面白い! 牛山眞貴子 紙とリサイクル  小松 洋  【コラム】地域とSDGs教育ーー地元小学校と連携したコミュニティファームの取り組み 羽鳥剛史  公民学の協働によるアーバンデザインーー松山アーバンデザインセンター  片岡由香

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