カレー・バイブル

専門店やホテル、有名洋食店などのプロが知っておくべ

2016年7月10日

ナツメ社

2,750円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

本書では、カレーの豊富なレシピを紹介します。Part1では、インドとその周辺の南アジアのカレーを紹介します。Part2では、タイとその周辺の東南アジアのカレーを紹介します。Part3では、日本のカレーを紹介します。Part4では、カレーに合わせる主食や、カレーとともに食べるサイドメニュー、ドリンク、デザートなどを紹介しています。

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