ハーブのすべてがわかる事典

特定非営利活動法人　ジャパンハーブソサエティー

2018年3月15日

ナツメ社

2,420円（税込）

ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理

栽培、料理、セルフケアなど、人々を楽しませ、暮らしの役に立つハーブ。本書は日本初のハーブ協会、ジャパンハーブソサエティが、ハーブの分類、成分、効能、適用と禁忌、栽培方法、利用法などについて詳しく解説。日本と世界のハーブ385種について、美しいイラストや写真を交えて掲載しています。ハーブ、自然の恵みを暮しに生かすハーブを育てやすい環境とはさまざまなアプローチからハーブに親しむハーブ図鑑日本で愛されてきたハーブスーパーフードベリー類有毒植物和の香り図鑑

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