ダイエットの科学

「これを食べれば健康になる」のウソを暴く

ティム・スペクター / 熊谷玲美

2017年4月30日

白揚社

2,750円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

脂肪の多い食事は体に悪い、朝食は必ずとるべきだ、ビタミンサプリで健康になれる、太るのは意志が弱いからだ…。これまで正しいとされてきた食事とダイエットの「常識」には、実は間違いがいっぱい!最新科学が解き明かす、本当に体に良い食生活の秘密と、腸内細菌の知られざる力。

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