日本一の直売所が実践している「食える農業」の秘密

農家が食えないのはおかしいー自らの体験が転機となり、「価格は農家が決定する」「再生産が可能な農業」をめざして茨城県つくば市に農産物直売所『みずほの村市場』を立ち上げる。以来２０年以上理想を実現するために、独自のルールをつくり、改善を加え、ブレない経営を実践。その粘り強いリーダーシップ、経営哲学、環境に対する考え方は、農業関係者だけでなく、企業経営者、地域おこし・町おこしに取り組む人々、また教育機関など幅広い分野で注目されている。