「食べ合わせ」の栄養学早わかりブック

「ウナギと梅干の食べ合わせはよくない」は間違い。ダイエット中に日本酒を飲むなら、冷酒より熱燗を。体の疲れをとるには豚肉とブドウを一緒に…。知っていましたか？食べ合わせのこんなプラス効果、マイナス効果。あなたの健康に役立つ栄養知識満載の本。今すぐ簡単にできるおいしい食べ合わせメニュー・料理法もたくさん紹介。