海原純子のシンプル贅沢ごはん

知的生きかた文庫

海原純子

2009年12月10日

三笠書房

712円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

ボストンで見つけた!「料理の秘密兵器」。絵を描くように前菜のアイデアを考えてみる。休日は“ワンプレート・ブランチ”でレストラン気分。京都の一流店で教わった「本物のだし」のとり方。オリジナルの「おいしさ」を見つける楽しいヒント満載。「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシーレシピ。

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