京菓子歳時記
京菓子司末富の十二か月
Ｓｕｉｋｏ ｂｏｏｋｓ
宮野正喜 / 石橋郁子
1999年11月30日
光村推古書院
1,540円（税込）
科学・技術
京菓子は日本の歴史を内包し、季節のうつろいをかたちに変え、精神にも甘美な悦びを伝える和文化の結晶。京都を代表する菓匠・末富がその真髄ともいえる和菓子の数々を謹製し、日本の美しい行事や営みをお伝えします。
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