肝臓をいじめない食べ方・飲み方

飲んで食べて、楽しく長生きするには、肝臓をいたわるための知識と実践法が必要。パーティ＆忘年会、新年会シーズンを控える時季に、お酒好きだけどカラダのことも気になる男女へ向けて送るMOOK本。「肝臓」という部位にテーマを絞って、4つの章立てをして展開。肝臓をいたわる食べ物やレシピ集を中心に紹介しつつ、その働き・役割も理解する。肝臓をいじめない食べ方・飲み方、肝臓のケア法なども展開。 「沈黙の臓器、肝臓は乾杯の直後からフル稼働を始める」 「代謝の働きをする肝臓、他の内臓とどう連携して働くのか？」 「肝臓にいいこと、悪いこと」 「肝臓にいい食べ物を検証する」 「肝臓をいたわる朝食レシピ」 「肝機能を強くするための昼食弁当レシピ、外食術」 「肝臓をいたわりながらも酒を楽しめる夕食レシピ」 「アルコールと肝臓にまつわるコラム集」 「カラダのこんな症状は、肝臓の危険シグナル」 「怖〜い肝臓の病気と予防を知っておく」 「内臓脂肪を減らすエクササイズ」