日本酒の図鑑
全国の日本酒402本を紹介！
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
2014年3月31日
マイナビ出版
1,683円（税込）
美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術
原料米や酵母、香りや味わい、タイプ分けなど、全国の日本酒を詳しいデータとともに紹介します。流行の流れから製造工程まで日本酒が楽しくなる基礎知識も充実！
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