賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ

保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功

山崎勝利 / 朝田仁

2018年4月30日

エヌ・ティー・エス

35,200円(税込)

医学・薬学・看護学・歯科学

本棚に登録&レビュー

みんなの評価(0

--

読みたい

0

未読

0

読書中

0

既読

0

未指定

1

書店員レビュー(0)
書店員レビュー一覧

みんなのレビュー

レビューはありません

Google Play で手に入れよう
Google Play で手に入れよう
キーワードは1文字以上で検索してください