
ニュ-ヨ-ク美食紀行
最先端グルメシティ-の魅力
旅名人ブックス
横川潤 / 富岡敦
2005年4月30日
日経BPマーケティング
1,760円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 旅行・留学・アウトドア
世界で今、一番面白いグルメシティーはニューヨークである。人種のるつぼニューヨークらしく、世界中の食文化が混じり合い、流行の先端を行く「食文化」が世界の食通をうならせている。ニューヨーカーに評判の101レストランを厳選し、一挙公開。
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