まるごと京野菜
からだがよろこぶ京都ブランド
キョウトソムリエ
田中大三
2009年6月30日
青幻舎
1,320円(税込)
ビジネス・経済・就職
上品で深い味わい、独特な食感、フレッシュな香り-ブランド野菜として人気を博する京野菜の魅力を1冊に。買い物や料理に役立つ情報が満載です。素材が生きるかんたんレシピ付。
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