〈用途別〉健康食品本当に役立つ使い方

健康食品は、本当に知りたい役立つ情報が少ないのが現状だ。例えば、アミノ酸はとり過ぎると脂肪として蓄積し、ダイエットにはならない。また、人体は余分なアミノ酸を体外に排出しようとするため、腎臓に負担がかかる。しかし、適切な量をとれば、免疫力アップ、睡眠効果がある。本書では、大学や民間の研究者に直接取材し、消費者が知りたい体にいい、健康食品の使い方を教えてくれる。健康食品を選ぶ際の貴重な情報がつまっている。