カンタン、おいしい、ベトナムごはん。
中塚雅之 / 森泉麻美子
2007年10月31日
産業編集センター
1,540円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
六本木「ＶＩＥＴＮＡＭＥＳＥ ＣＹＣＬＯ」を人気店にしたシェフが、秘蔵レシピを大公開！おかず、麺・ご飯もの、スイーツまでを網羅したベトナム料理ＢＯＯＫの決定版！ベトナム料理用語集や日本で手に入る食材ガイドも充実。
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