野菜ソムリエをつくったわけ

スーパーの価格破壊、オーガニック、ネットによる流通革命、食の不祥事、農業ブームー。８０年代、９０年代、そして２０００年以降、ダイナミックにうごめく食の潮流のなかを駆け抜けて、あたらしい価値観を世に放った成功（とちょっぴり失敗）ストーリー。