初めての東京スパイスカレーガイド

本物のスパイスカレーはこんなに美味しい！！ カレー研究家にしてカレーラッパーであるスパイシー丸山が、本物のスパイスカレーに出会っていない人にも贈るガイド本。東京都内にあるスパイスカレーの名店10店を厳選。10店を紹介しつつ、スパイスの調達方法や“超簡単な”作り方などを伝授する。南インドと北インドカレーの違い、スパイスの効能などマニアックな解説も充実。この本で、“スパイスカレー”の味の虜になること必至！ 第1部　スパイスカレーはこんなに美味しく簡単に作れる！　 第2章　東京スパイスカレー店ベスト10 第3章　スパイスの黄金比 第4章　美容と健康のスパイスの魔法 第5章　スパイスカレーの魅惑のレシピ 第6章　同じカレーでも北インドと南インドではこんなに違う！