romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
いがらし ろみ
2020年10月16日
オレンジページ
1,540円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
人気焼き菓子店オーナーのいがらしろみさんに、ふだん作っているおやつレシピを教わりました。 フライパンで手軽にできるパンケーキやドーナツ、お店で人気のスコーン、さらにはろみさんのスペシャリテ・季節のジャムなど、 おうちで作りたくなるお菓子が満載の一冊です。 ■PART 1 気ままなおやつ ・ふわふわしっとりパンケーキ ・マドレーヌ ・バターシュガークレープ ・マーマレード&バターのパンプディング ・ひと口ドーナツ ・りんごとチーズクリームのパイ ・チョコバナナのカップケーキ ・ヴィクトリアパンケーキ □〈おうちで楽しむ とっておきドリンク〉 ・ショコラ・ショー ・ヴァン・ショー ・自家製ジンジャーエール ・手作りメロンソーダ □わたしのスペシャリテ 季節のジャム ・いちごジャム ・いちごとバナナのジャムバナナとオレンジのジャム ・キウィとマンゴーのジャム ・パイナップルとマンゴーのジャム ・いちじくとりんごのジャム ・かぼちゃとさつまいものメープルスプレッド ・レモンマーマレード ・チョコレートとピーナッツのスプレッド ■PART 2 うちの焼き菓子 ・マーブルパウンドケーキ ・くるみとレーズンのスコーン ・ホワイトチョコと紅茶のサブレ ・サブレ ヴィエノワ ・ガトーショコラ ・ブラウニー ホワイトチョコがけ ■PART 3 かんたんデザート ・パンナコッタ いちごソースがけ ・ポ・ドゥ・クレーム ・コーヒーゼリー 練乳クリーム ・レアチーズケーキ ・はちみつレモンゼリー ・フルーツポンチのゼリー 〇材料のこと
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