バーのマスターは、「おかわり」をすすめない

飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由

林伸次

2016年9月9日

DU BOOKS

1,760円(税込)

ビジネス・経済・就職

「このビール、ぬるいんだけど」とお客さまに言われたら、あなたならどう答えますか?渋谷で約20年。愛される小さなお店づくり。大好評の店主エッセイ『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?』第2弾!バーの重たい扉の向こうには、お客さま、店主、お酒…たくさんの物語が詰まっています!

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