献立コーディネイトbook（3）

『オレンジページ』の素材別・ベストレシピの第3弾は「春夏野菜」。旬の野菜をたっぷり取り入れた主菜に副菜、汁ものをコーディネイトできる毎日のごはん作りの強い味方です。 ●メインのおかずカタログその1　春野菜 春キャベツと鶏肉のごまマヨあえ／新じゃがのピリ辛煮／アスパラと桜えびのかき揚げ　ほか ○春野菜のおかず番外編 下ごしらえのしかたをマスター　新鮮！生たけのこで絶品おかずを作ろう ●メインのおかずカタログその2　夏野菜 下ごしらえのしかたをマスター　新鮮！生たけのこで絶品おかずを作ろう ●メインのおかずカタログその2　夏野菜 なすと鶏肉の棒棒鶏風／かぼちゃとベーコンのバター炒め／いんげんのひき肉巻き　ほか ○夏野菜のおかず番外編 作り置きできるとっておき　夏野菜たっぷり！絶品ラタトゥイユを作ろう ●メインの味のパターン別に576通りの組み合わせができる！ 副菜&汁ものカタログ えのきの梅かつおあえ／二色ピーマンのツナマヨ詰め／小松菜のごまみそ汁／カレーだんごとキャベツのスープ　ほか ○知っておきたい基本の副菜 アレンジ自在！カラフルピクルスカタログ