DNAとメガビタミン

三石巌全業績

三石巌

1989年3月1日

現代書林

1,388円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

本書は、メガビタミン主義を説く著者の、健康と栄養に関する理論の根幹を記した、いわば分子生物学の集大成の書である。健康を物質、つまり細胞の機能の問題としてとらえ、細胞の核に存在するDNAの働きに着目し、ビタミンその他の栄養物質との関係を科学的に解明していく。

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