料理の鉄人・完全レシピ集
フジテレビジョン
1994年12月31日
幻冬舎
1,815円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
鉄人・挑戦者が自ら、対決メニューを再現。究極の料理法を、今、初めて明かすー。大人気番組「料理の鉄人」待望の公認レシピ集。対決の舞台裏秘話、シェフたちのレストラン情報も満載。
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