
恐怖の食中毒菌O-157
病原性大腸菌の感染を防ぐ!
1996年7月31日
法研
555円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
本書はO-157の感染を防ぐにはどうしたらいいかということを、日々の生活に即したかたちで具体的にまとめてあります。そしてこれは、O-157に限らず、食中毒をもたらす他の病原菌の予防についても有効であることを知っておいていただきたいと思います。
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