サ-ビスの「正体」

ホテルニュ-オ-タニのマニュアルが薄い理由

HRS総合研究所 / 小山薫堂

2007年11月30日

すばる舎

1,650円(税込)

旅行・留学・アウトドア

一人ひとり、心地良い距離感は違う。それぞれのお客様が抱く期待に応え、ときにそれを超えられるのはマニュアルではなく目には見えない「人を大切にする心」に重きを置いているから。一人のお客様との、偶然の出会い。このひとときを大切にしているホテルマンが、普段から、どんな点にまで気を配り、快適な空間と時間、そしてサービスを演出しているのか。

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