楽しい産業外食産業

人生が明るくなる66のkey word

榊真一郎

1999年6月30日

東急エージェンシー

1,870円(税込)

ビジネス・経済・就職

食べることを愛し、もてなすことに喜びを感じる著者が目ざした究極のサービスとは何か?「美味しいだけじゃない、魅力がある店」リスト・マップ付き。

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Tojo Hiroyuki

(無題)

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3.3 2018年04月21日

ただの店の紹介でなく、なぜその店が優れているのかを「店の姿勢」で説明しているところが自分には共感できて良かった。

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