
とにかくかんたんゆる〜っとはじめる10分自炊 増補改訂版
島本美由紀
2021年1月25日
東京書店
1,320円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
2017年刊行の初心者向けレシピ本がリニューアル! 新生活を迎えて初めて自炊をする方に向けた、 10分で作れるメニューを集めたレシピ集。 電子レンジと、1口コンロだけでできる料理を87品紹介。 材料の切り方や分量、調理工程も写真付きで解説。 調理は3ステップで完成して、むずかしいことは一切なし! ごはんの炊き方というキホンから、 ハンバーグや照り焼きなどの定番まで網羅した、 ゆるくてやさしい自炊Bookです。 ・ごはん、おかゆの炊き方 ・卵のおかず ・肉のおかず ・魚のおかず ・野菜のおかず ・米、麺、パンのメニュー ・小さなおかず ・スープメニュー 計87品 ・知っておきたい調理の基本 ・あると便利な調理道具、調味料 ・食材の切り方 ・下ごしらえのやり方 ・食材の保存方法 etc…
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