とっておき!塩麹レシピ
塩分控えめの川上式でつくる
川上文代
2012年6月30日
東京書店
1,320円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
1分〜3日…混ぜるだけ、漬けるだけ!麹の力でかんたん・おいしい65品。
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