やんごとなき姫君たちの食卓

西洋おどろき食道楽

Toto books

桐生操

1996年1月20日

TOTO

1,068円(税込)

人文・思想・社会

古来、人々は味覚の楽しみを求めて、並々ならぬエネルギーを費してきた。そこから数々の料理や酩酒が作られ、エピソードが生まれた。東西の歴史と文化に造詣の深い著者が、数多の史料の中から選りすぐった、とっておきの“おいしい話”。

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