やんごとなき姫君たちの食卓
西洋おどろき食道楽
Toto books
桐生操
1996年1月20日
TOTO
1,068円(税込)
人文・思想・社会
古来、人々は味覚の楽しみを求めて、並々ならぬエネルギーを費してきた。そこから数々の料理や酩酒が作られ、エピソードが生まれた。東西の歴史と文化に造詣の深い著者が、数多の史料の中から選りすぐった、とっておきの“おいしい話”。
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