赤毛のアンレシピ・ノート
L．M．モンゴメリの台所から
イレーン・クロフォード / ケリー・クロフォード
2000年2月28日
東洋書林
2,750円（税込）
小説・エッセイ
『赤毛のアン』でおなじみの作家モンゴメリの手書きのレシピ帳をもとに、１９００年代初めの料理と調理法、当時の生活習慣や暮らしの知恵を垣間見る。
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