
食品・農業バイオテロへの警告
ボ-ダ-レスの大規模犠牲者時代に備えて
松延洋平
2007年4月30日
日本食糧新聞社
2,750円(税込)
科学・技術
狙われる食産業・農業。9.11同時多発テロ、炭そ菌郵便事件、グリコ・森永事件、オウム真理教事件、O-157集団食中毒事件、SARS、BSE問題…過去の食事件から、今後の危機管理体制を考える。
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