小さなお店の始め方・儲け方

本書は、子育てが一段落した主婦、趣味と実益を兼ねた商売をしたいＯＬ、脱サラして新しい人生のスタートを考えている人、定年退職を機にお店の経営を始めようという人など、商売の経験のない素人のための独立開業本である。さらに、少ない資本で開業できることと、自分一人か家族程度の人員で運営できる「小さなお店」を前提にしている。ただし、素人にでも出きるとはいっても、業種によっては技術を習得する必要はあるだろうし、許認可や届出などの手続きもある。夢の実現のためには、それなりの研究と努力は当然のこと。その辺もできるだけわかりやすく説明している。