北海道くいしんぼう浜の旬食べ歩き

小野寺淳子

1999年5月31日

北海道新聞社

1,980円(税込)

人文・思想・社会

これは美味!!気どらぬ店で味わう新鮮「海の幸」と名物料理。カキ、ウニ、シシャモ、ヤリイカ…食べてみたい四季の海鮮料理が目白押し。北の沿岸で見つけた絶品、珍品を出す料理店、旅館を紹介する味の旅ガイド。

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