
北海道くいしんぼう浜の旬食べ歩き
小野寺淳子
1999年5月31日
北海道新聞社
1,980円(税込)
人文・思想・社会
これは美味!!気どらぬ店で味わう新鮮「海の幸」と名物料理。カキ、ウニ、シシャモ、ヤリイカ…食べてみたい四季の海鮮料理が目白押し。北の沿岸で見つけた絶品、珍品を出す料理店、旅館を紹介する味の旅ガイド。
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