「香り」の文化と癒やし

いのる、くらす、あそぶ。古代から現代まで

香りで美と健康シリーズ

渡邉映理

2016年4月30日

フレグランスジャーナル社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

これまでわき役として扱われたきた「香り」を主役に据えて論陣を張った著者会心の労作。前半では、古代より西洋、東洋、日本で営まわれた生活様式や文化に「香り」がどのようにかかわってきたかを、後半では、「香り」と癒やしを科学する、の視点から詳述している。

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