やさしい中国茶のほん
茶人から知る歴史・文化・茶の作法
劉 艾
2008年4月30日
メディア・ポート
1,540円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
本書は、中国茶にまつわるさまざまな伝説や昔話を織り交ぜながら、本場中国の飲茶習慣とその作法、代表的な中国銘茶などについてわかりやすく紹介しています。中国茶の歴史をたどり、庶民の生活に浸透してきた経緯や背景を知ることで、もっと中国茶が好きになり、奥深い味わいを楽しめることでしょう。
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