とっておきの保存食とおすそ分けレシピ

あこがれのおそうざい・食品が自分で作れる！ 人気のカフェやデリにも負けない、とっておきのレシピをご紹介します。 ベターホームの先生たちおすすめの《定番保存食＆アレンジレシピ》と《持ち寄りパーティにもぴったりなおそうざい》。 無添加で安心、自分好みの味でおいしい、作って楽しい、一冊です。 ＜食卓にあるとうれしい、おかずの素＞ 塩こうじ・自家製トマトケチャップ・しそペースト・いかの塩辛 etc ＜ワインに合う、とっておきのおそうざい＞ 豚ひき肉のシンプルパテ・塩とろサーモン・セミドライトマトのオイル漬け etc ＜気軽においしいおすそ分け＞ 2種のミニキッシュ・レバーペースト・チキンナゲット・赤と白のサングリア etc ＜ほっとやすらぐ、甘い作りおき＞ 手作りジャム・フルーツビネガー・甘酒・グラノラ etc ＜一緒に楽しむ、粉ものレシピ＞ パンケーキ・自家製ナン・じゃがいものニョッキ・中華まんじゅう etc