塩屋さんが書いた塩の本
HANDS Book
松本 永光
1990年2月28日
三水社
1,320円（税込）
ビジネス・経済・就職
減塩だ低塩だと何かと目の敵にされている塩…。でも本当に悪物なのかな？減塩神話が見直され始めた今こそ、塩についての全てを知りたい。シルクロードより長い？塩の道。塩はどうやって作られるのか。本物の自然塩とは。塩と健康。
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