“弁当の日”がやってきた

子ども・親・地域が育つ香川・滝宮小の「食育」実践記

シリーズ・子どもの時間

竹下和男

2003年9月30日

自然食通信社

1,760円(税込)

人文・思想・社会

この本は、四国の香川県のほぼ中央に位置する小学校で、平成一三年度から二年間実施された「弁当の日」の記録です。「自分が食べるものを自分の手で作る」という体験を通して、成長していく子どもたちの様子がここにあります。

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