
“弁当の日”がやってきた
子ども・親・地域が育つ香川・滝宮小の「食育」実践記
シリーズ・子どもの時間
竹下和男
2003年9月30日
自然食通信社
1,760円(税込)
人文・思想・社会
この本は、四国の香川県のほぼ中央に位置する小学校で、平成一三年度から二年間実施された「弁当の日」の記録です。「自分が食べるものを自分の手で作る」という体験を通して、成長していく子どもたちの様子がここにあります。
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