PAPERSKY（no．49）

地上で読む機内誌をコンセプトに様々な国や国内の情報をお届けする本誌。今号はフードディレクター・料理家として活躍する「船越雅代」さんが台湾を訪れ料理好きな地元のクリエイター達と共に台湾料理を調理しながら食を楽しむ台湾料理が特集です。