〔電子〕世界のお弁当

服部直美

2009年12月15日

情報センター出版局

578円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

もち米とタケノコでヘルシーなラオス、唐辛子は「野菜」なブータン、お弁当配達人が活躍するインド。シンプルなサンドイッチを好むのはノルウェーやオランダ。やっぱりシーフードとスパム!なハワイに「ベントウ」という言葉が残るパラオ。お弁当で世界一周!あの国のひとは、どんなお弁当を食べているんだろう? 豊富な写真で各国のお弁当を紹介。お弁当メニューと物語でつづる、世界の台所と家族の風景。厳選22エリアのお弁当レシピ掲載! 必見の「世界のお弁当箱コレクション」に「映画に見る世界のお弁当」「お弁当の思い出」などコラムも充実。 目次 はじめに お弁当のある風景 chapter1 世界のお弁当レシピ 韓国/中国/台湾/モンゴル/タイ/カンボジア/ラオス/ブータン/インドネシア/インド/エジプト/トルコ/イタリア/スペイン/ノルウェー/アメリカ/メキシコ/ハワイ/ブラジル/パラオ/日本/沖縄/まだまだあるその他のお弁当ーー12 chapter2 世界のお弁当箱 世界のお弁当箱コレクション/世界の水筒コレクション chapter3 旅で出会ったお弁当 ムンバイ/マレーシア/香港/浜松 chapter4 お弁当の思い出 世界中の人に、お弁当の思い出について聞いてみました。/コラム:映画の中のお弁当 おわりに

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