〔電子〕叙々苑「焼肉革命」
新井 泰道
2016年5月10日
KADOKAWA
880円（税込）
ビジネス・経済・就職
焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値があるーー” 焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。
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