〔電子〕うまい！をつくる料理100のコツ「焼く」
舘石万里
2011年6月15日
主婦の友社
1,047円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
どうやっても、焼き物がうまくいかない。魚を焼くと、焼きすぎたり、生焼けだったり…肉汁を閉じ込める焼き方を、ぜひとも会得したい。そんなあなたも、きょうから、これで「焼き方名人」。
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